目前市场是销售的消毒柜多数为嵌入式消毒柜 ，消毒方式采用臭氧+紫外线+PTC烘干的多重消毒 ，杜绝了电热消毒方式 、紫外线消毒方式消毒柜容易导致的温度不均匀 、消毒后短时间内无法触碰餐具 ，只能沿直线传播 、紫外线不能照射的地方不能消毒的弊端 ，能有效的杀灭化脓性球菌和肠道致病菌 ，适用于除橡胶外的耐温在85℃以上的任何类型食具消毒 。

消毒柜当成碗柜使用的误区

一些用户因为空间等原因 ，往往把消毒柜当做碗柜用 ，从而影响了消毒柜的寿命 ，消毒柜也成为细菌滋生的温床 。将带水的餐具放入柜内又不经常通电 ，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化 ，在紫外（臭氧）灯管座处出现接触电阻 ，易烧坏管座和其它部件，缩短消毒柜的使用寿命 。

长期把消毒柜当碗柜用 ，还会有损于人体健康 ，消毒柜像冰箱一样 ，密封性较好 ，与外界流通不畅 ，若把消毒柜当碗柜使用 ，柜内的潮湿空气难以及时排出 ，造成柜内温度 、湿度过高 ，霉菌繁殖附在餐具上 ，直接危害身体健康 。

1 、碗 、碟 、杯等餐具应竖直放在层架上 ，尽量避免食具堆叠 ，以便通气和充分消毒 。

2 、不要将毛巾 、抹布等非食具放入消毒柜内消毒 。

3 、在消毒柜使用过程中 ，请勿中途停机取餐具 。应该在整个消毒烘干过程结束 、停机20分钟以后再打开消毒柜 ，这样有利于臭氧的充分作用 ，减少臭氧溢出，取得最佳的消毒效果 。

4 、定期检查食具消毒柜的功能是否正常 。如果发现下述情况应及时报修 ：1 、在消毒柜工作时 ，可以看门封条处有漏光 。2 、在消毒过程结束后 ，取出食具未闻到一点类似于鱼腥味的臭氧味道 。3 、在消毒过程中 ，不到高压放电的吱吱声或看不到抽屉玻璃面板处放电蓝光 。

5 、消毒结束后打开柜门时有少量臭氧味溢出 、餐具上有臭氧味 ，这时的臭氧浓度是无碍人体健康的 ，请放心使用 。

6 、应定期将消毒柜底部的积水盒或积水盘中的水倒出 。

7 、消毒柜的外壳及内胆应及时清洗 ，清洗应戴上手套 ，用软布 、软刷等工具加适量的中性洗涤剂清洗 ，禁止使用有机溶剂 。

8 、长期不使用时 ，应切断电源 ，擦干内胆内积水 。