你家里有消毒柜了吗 ？如果有了那你对消毒柜使用知识有多少了解 ？如果没有 ，那你想知道消毒柜的正确使用方法吗 ？无论是已经拥有还是停留在观望状态的观众们 ，在这里中国洗碗机网跟你探讨消毒柜的安全认知:

1.消毒柜要“干用”

消毒柜干用 ，怎么理解 ？采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热 ，柜内温度上升至200至300摄氏度 ，才能达到消毒之目的 。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化 。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜 ，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化 ，在红外发热管管座处出现接触电阻 ，易烧坏管座或其他部件 ，缩短消毒柜的使用寿命 。

2.消毒柜需要经常的来一下“电击”

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用 。但是 ，虽说消毒碗柜的密封性比较好 ，但是如果里面的红外管长期不发热 ，柜子里的潮湿空气难以及时排出 ，附着在餐具上的霉菌照样会滋生 ，危害人体健康 。因此 ，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电 ，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化 ，在发热管管座处容易出现接触电阻 ，易烧坏管座或其他部件 ，缩短消毒柜的使用寿命 。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次 ，最少也要每周开一两次 ，这样既起到消毒的目的 ，又可延长其使用寿命 。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒 ，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗 。

3.消毒柜不是丞相肚子-餐具材料要选择

消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜” ，并不是所有的东西放进去都能够消毒 ，包括部分餐具在内的东西 ，都是不适合用消毒柜消毒的 。不同类型的餐具应该分别消毒 ，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒 ，耐高温的可放入高温消毒室 。 一般来说 ，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内 ，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒 ，以免损坏餐具 。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒 。因为这些陶瓷碗碟的釉子 、颜料含有铅 、镉等重金属 ，若遇到高温就容易溢出 。消毒柜在工作状态下 ，内部温度可高达200摄氏度 。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品 ，容易使食品受到污染 ，危害健康 。碗 、碟 、杯等餐具应竖直放在层架上 ，最好不要叠放 ，以便通气和尽快消毒 。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒 ，因为其中含有化学物质 ，在常温下它们呈稳定状态 ，而在高温下可能会释放有害物质 ，危害人体健康 。

4.不要把消毒柜呆在阴凉处位置摆放要科学

5.消毒过程中除非必需 ，否则不要打开柜门 ，既影响消毒效果 ，又增加耗电量 。 如果是高温消毒方式的消毒柜 ，消毒结束后 ，柜内温度仍较高 ，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕 ，都要及时关闭电源 ，或拔下电源插头 。