集成灶已经慢慢的普及到普通百姓家庭中 ，越来越多的人开始慢慢接受她 。但是纵观近几年集成环保灶品牌增长的势头 ，更多的消费者在被她强大功能吸引的同时 ，也对其质量产生了怀疑 。确实 ，杂牌林立的今天 ，我们很难保证自己购买的产品品质是否能过关 。我们来看看何为劣质集成环保灶 。

消费者如何挑选集成灶 识别板材的质量是关键

看不锈钢板材 。集成环保灶外观都是用不锈钢制造的 ，但不锈钢种类很多 ，外行人看起来没啥区别 ，但不锈钢板材的质量相差很大 。

1 、市面上不少低价集成环保灶在不锈钢板材选用上 ，用的是延伸性能不强 ，在高温下抗氧性能不强的奥氏体SUS201或奥氏体SUS202不锈钢 ，用于集成环保灶的制造只能做些平面造型 ，而不能做有凹凸的造型 ，因此 ，凡是灶面没有凹凸和灶面部是一大片板材压制成型的 ，就得考虑其不锈钢材质了 。

2 、中等的集成环保灶会用SUS301不锈钢制造 ，这种不锈钢质量上优于SUS201 、SUS202 。

3 、最好的集成环保灶是用SUS304L18Cr-9Ni-低C ，是极低碳304钢 。它的各项性能良好 ，可以用整片钢板压制复杂造型 ，因而消费者看到这类集成环保灶就可以肯定其不锈钢板材质量是很好的 。从外观上看 ，有细腻度与光泽度的不同 ，光泽度类似于镜子的就是好的不锈钢板材 ，这个可以肉眼鉴别 。

看油烟分离与否 。差的集成环保灶是不能实现油烟分离的 ，如果油烟没有分离就容易造成机身本身的污染 ，差的灶体油烟直接从涡轮经过 ，好的灶体则油渍与气体分离 ，排出气体的同时把油渍过滤在漏斗里 。

看操作是否方便 。

消费者如何挑选集成灶 识别板材的质量是关键

看工艺处理 。差的集成环保灶因为是手工制作的产品 ，不仅不能整片不锈钢板材一次压制成型 ，而且接头处不平整或有明显缝隙 ，容易藏污纳垢滋生细菌 ；大厂家生产的集成环保灶是机器压制成型的外壳 ，不会有小块拼装的现象 。金喜环保灶台面板 、正面板一体拉伸成型 ，杜绝卫生死角 ，清洁方便 ，尊贵典雅 。

看火焰颜色 。差的环保灶往往用旧的炉头翻新 ，或用劣质厂家的配件 ，使液化气不能完全燃烧 ，产生的火焰是红色或黄色的 ，这种灶具就会产生大量的毒气 。而好的集成环保灶的炉头是新的原配件 ，全铜 ，质量有保障 ，液化气燃烧彻底 ，燃烧时的火焰是淡蓝色的 ，不会产生有毒气体 。

看吸风位置 。有的集成环保灶是深井式吸风 ，有的则是侧面吸风 ，深井式集成环保灶吸风会消耗热能 ，在烹饪时就会耗时耗气耗电 ，且因离火焰太近有安全隐患 ；而侧吸式吸风则不影响热能且无此安全隐患 。

面对鱼目混珠的集成环保灶市场 ，消费者最好要学会鉴别产品的优劣 ，因为产品的质量决定了环保的效果 。