目前 ，市场上吸油烟机产品的样式五花八门 、眼花缭乱 ，用户往往选购会无所适从 。但无论是深型侧吸式机 、免拆洗机还是欧式机 ，选购吸油烟机的关键是了解其使用性能 ，使用性能从以下三个重要指标来反映 ：

1 、风量

风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量 。风量是一个很重要的指标 ，一般情况下风量值越大 ，吸油烟机吸排油烟的能力就越强 。所以用户在挑选吸油烟机 ，当其它指标都良好的情况下 ，尽可能挑选风量值较大的吸油烟机 。

国家规定该指标值大于或等于7m3/min 。

2 、风压

风压是指吸油烟机风量为7m3/min时的静压值 。风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标 。风压值越大 ，吸油烟机抗倒风能力越强 。如果排烟管较长或接到公共烟道中 ，则排烟压力损失很大 ，这样就需要更大的风压 ，才能保证将烟气排出 。所以，当其它指标都良好的情况下 ，风压值越大越好 。

国家规定该指标值大于或等于80Pa 。

3 、噪音

噪声也是衡量吸油烟机性能的一个重要技术指标 。它是指吸油烟机在额定电压、额定频率下 ，以最高转速档运转 ，按规定方法测得的A声功率级 。

对于该指标 ，用户都知道 ，噪声越小越好 ，国家规定该指标值不大于74dB 。